<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>cucinando.org &#187; Antipasti</title>
	<atom:link href="http://www.cucinando.org/antipasti/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.cucinando.org</link>
	<description>Primi, secondi, contorni, dolci - Ricette per tutti i gusti</description>
	<lastBuildDate>Sat, 04 Jul 2009 16:45:30 +0000</lastBuildDate>
	<generator>http://wordpress.org/?v=2.8</generator>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
			<item>
		<title>Sciatt valtellinesi</title>
		<link>http://www.cucinando.org/ultimissime/343/sciatt-valtellinesi.htm</link>
		<comments>http://www.cucinando.org/ultimissime/343/sciatt-valtellinesi.htm#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 30 Oct 2008 13:49:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Deborah</dc:creator>
				<category><![CDATA[Antipasti]]></category>
		<category><![CDATA[Ultimissime]]></category>
		<category><![CDATA[formaggi]]></category>
		<category><![CDATA[fritture]]></category>
		<category><![CDATA[grappa]]></category>
		<category><![CDATA[piatto tipico]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.cucinando.org/?p=343</guid>
		<description><![CDATA[Ingredienti
200 g di farina di grano saraceno
100 g di farina bianca
2 cucchiai di grappa
250 g di formaggio Casera semigrasso
olio per friggere (q.b.)
acqua minerale gassata (q.b.)
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio (o di lievitante per gnocchi, o un bicchiere di birra)
Preparazione:
Mescolare bene le farine con il sale e la grappa, aggiungendo acqua minerale fino ad ottenere [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.cucinando.org/ultimissime/343/sciatt-valtellinesi.htm/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Insalata di cicoria (dente di leone)</title>
		<link>http://www.cucinando.org/ultimissime/315/insalata-di-cicoria-dente-di-leone.htm</link>
		<comments>http://www.cucinando.org/ultimissime/315/insalata-di-cicoria-dente-di-leone.htm#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 24 Oct 2008 11:03:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Deborah</dc:creator>
				<category><![CDATA[Antipasti]]></category>
		<category><![CDATA[Contorni]]></category>
		<category><![CDATA[Ultimissime]]></category>
		<category><![CDATA[cicoria]]></category>
		<category><![CDATA[speck]]></category>
		<category><![CDATA[uova]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.cucinando.org/?p=315</guid>
		<description><![CDATA[Ingredienti
800 g di cicoria giovane (dente di leone)
4 uova sode
olio
aceto di vino
sale
pepe
Preparazione
In un&#8217; insalatiera mettere la cicoria, condirla con sale, aceto, olio e pepe come si preferisce.
Aggiungere le uova sgusciate e tagliate a spicchi o a metà.
Variante
Si può condire l&#8217;insalata con aceto di vino e dadini di speck e cipolla soffritti nel burro.
Consigli
Se si raccolgono [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.cucinando.org/ultimissime/315/insalata-di-cicoria-dente-di-leone.htm/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Crostini ai cereali con formaggio e noci</title>
		<link>http://www.cucinando.org/ultimissime/252/crostini-ai-cereali-con-formaggio-e-noci.htm</link>
		<comments>http://www.cucinando.org/ultimissime/252/crostini-ai-cereali-con-formaggio-e-noci.htm#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 22 Oct 2008 09:47:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marianna Lenarduzzi</dc:creator>
				<category><![CDATA[Antipasti]]></category>
		<category><![CDATA[Colazione]]></category>
		<category><![CDATA[Ultimissime]]></category>
		<category><![CDATA[10 minuti]]></category>
		<category><![CDATA[formaggi]]></category>
		<category><![CDATA[noci]]></category>
		<category><![CDATA[snack]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.cucinando.org/?p=252</guid>
		<description><![CDATA[Ingredienti
8 fette di pancarre ai cereali
formaggi  teneri a scelta
gherigli di noce
Preparazione
Tagliare sulla diagonale le otto fette si pancarre ai cereali e farle tostare leggermente in forno o sulla graticola.
Spalmarle di formaggio e guarnirle cospargendole dei gherigli di noce tritati.
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.cucinando.org/ultimissime/252/crostini-ai-cereali-con-formaggio-e-noci.htm/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Polpette di spinaci</title>
		<link>http://www.cucinando.org/ultimissime/235/polpette-di-spinaci.htm</link>
		<comments>http://www.cucinando.org/ultimissime/235/polpette-di-spinaci.htm#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 08 Oct 2008 05:11:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marianna Lenarduzzi</dc:creator>
				<category><![CDATA[Antipasti]]></category>
		<category><![CDATA[Ultimissime]]></category>
		<category><![CDATA[30 minuti]]></category>
		<category><![CDATA[besciamella]]></category>
		<category><![CDATA[formaggi]]></category>
		<category><![CDATA[prosciutto]]></category>
		<category><![CDATA[spinaci]]></category>
		<category><![CDATA[uova]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.cucinando.org/?p=235</guid>
		<description><![CDATA[Ingredienti
500 gr di spinaci
80 gr di burro
besciamella
100 gr di Emmental svizzero
2 uova
50 gr di prosciutto cotto
farina
sale
Preparazione
Lessare gli spinaci in poca acqua salata; sgocciolarli, tritarli e farli insaporire in un tegame con il burro.
Aggiungere la besciamella, poi un uovo, il formaggio grattuggiato e il prosciutto cotto tritato.
Mescolare bene, salare se necessario, e formare delle polpettine.
Infarinare leggermente [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.cucinando.org/ultimissime/235/polpette-di-spinaci.htm/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Frittelle di riso</title>
		<link>http://www.cucinando.org/ultimissime/172/frittelle_di_riso.htm</link>
		<comments>http://www.cucinando.org/ultimissime/172/frittelle_di_riso.htm#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 26 Sep 2008 14:48:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marianna Lenarduzzi</dc:creator>
				<category><![CDATA[Antipasti]]></category>
		<category><![CDATA[Dolci e Dessert]]></category>
		<category><![CDATA[Primi]]></category>
		<category><![CDATA[Ultimissime]]></category>
		<category><![CDATA[40 minuti]]></category>
		<category><![CDATA[frittelle]]></category>
		<category><![CDATA[mele]]></category>
		<category><![CDATA[riso]]></category>
		<category><![CDATA[uova]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.cucinando.org/?p=172</guid>
		<description><![CDATA[Ingredienti
200 gr di riso
2 mele
2 uova
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di uvetta sultanina
1 cucchiaio di zucchero
un pizzico di vaniglia
75 dl latte
olio per friggere
zucchero a velo
sale
Preparazione
Far ammorbidire l&#8217;uvetta in ammollo nell&#8217;acqua tiepida.
Portare ad ebollizione il latte, salarlo leggermente e unirvi il riso. Cuocere per venti minuti mescolando molto bene. Poi togliere dal fuoco e aggiungere al [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.cucinando.org/ultimissime/172/frittelle_di_riso.htm/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Cestino di grana con melanzane</title>
		<link>http://www.cucinando.org/ultimissime/175/cestino-di-grana-con-melanzane.htm</link>
		<comments>http://www.cucinando.org/ultimissime/175/cestino-di-grana-con-melanzane.htm#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 14 Sep 2008 11:39:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marianna Lenarduzzi</dc:creator>
				<category><![CDATA[Antipasti]]></category>
		<category><![CDATA[Ultimissime]]></category>
		<category><![CDATA[20 minuti]]></category>
		<category><![CDATA[basso costo]]></category>
		<category><![CDATA[difficoltà media]]></category>
		<category><![CDATA[melanzane]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.cucinando.org/?p=175</guid>
		<description><![CDATA[Ingredienti
4 cucchiai di grana grattugiato
1 melanzana
1 pomodoro piccolo
olio di semi
sale
pepe
Preparazione
Dopo aver ben lavato la melanzana tagliarla a fettine sottili.
Mettere in una padella antiaderente l&#8217;olio di semi e farlo scaldare molto bene.
Quando è ben caldo mettere le fettine di melanzana nella padella e lasciar friggere girandole con un cucchiaio di legno. Aggiungere il pomodoro tagliato a [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.cucinando.org/ultimissime/175/cestino-di-grana-con-melanzane.htm/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Asparagi al gratin</title>
		<link>http://www.cucinando.org/ultimissime/63/asparagi-al-gratin.htm</link>
		<comments>http://www.cucinando.org/ultimissime/63/asparagi-al-gratin.htm#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 30 Jul 2008 23:40:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Walter Villa</dc:creator>
				<category><![CDATA[Antipasti]]></category>
		<category><![CDATA[Contorni]]></category>
		<category><![CDATA[Secondi]]></category>
		<category><![CDATA[Ultimissime]]></category>
		<category><![CDATA[30 minuti]]></category>
		<category><![CDATA[asparagi]]></category>
		<category><![CDATA[basso costo]]></category>
		<category><![CDATA[ricetta facile]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://cucinando.org/?p=63</guid>
		<description><![CDATA[Ingredienti
2 mazzi di asparagi
3/4 di litro di besciamella
parmigiano
burro
sale
Preparazione
Pulite gli asparagi e, dopo averli lessati, metteteli in una pirofila imburrata disposti con le punte rivolte verso il centro. Ricoprite il tutto con la besciamella e cospargete di parmigiano grattugiato e qualche fiocchetto di burro. Mettete in forno a 220°C per qualche minuto e se volete anche [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.cucinando.org/ultimissime/63/asparagi-al-gratin.htm/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Zucchine con salsa di peperone</title>
		<link>http://www.cucinando.org/ultimissime/122/zucchine-con-salsa-di-peperone.htm</link>
		<comments>http://www.cucinando.org/ultimissime/122/zucchine-con-salsa-di-peperone.htm#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 27 Jul 2008 23:19:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Walter Villa</dc:creator>
				<category><![CDATA[Antipasti]]></category>
		<category><![CDATA[Contorni]]></category>
		<category><![CDATA[Ultimissime]]></category>
		<category><![CDATA[50 minuti]]></category>
		<category><![CDATA[costo medio]]></category>
		<category><![CDATA[difficoltà media]]></category>
		<category><![CDATA[peperoni]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://cucinando.org/?p=122</guid>
		<description><![CDATA[Ingredienti
750 g di zucchine
150 g di peperoni
1 cipolla
Worcester sauce
olio extravergine d&#8217;oliva
sale
pepe
salvia
maggiorana
prezzemolo
Preparazione
Lavare e mondare il peperone, quindi ridurre a dadini. Affettare a velo la cipolla, raccogliere in una pirofila assieme ad alcune foglie di salvia, maggiorana e il peperone.
Lavate e mondare le zucchine, quindi tagliare a tronchetti e disporre nella pirofila.
Condire il tutto con sale, pepe [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.cucinando.org/ultimissime/122/zucchine-con-salsa-di-peperone.htm/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Peperoni al limone</title>
		<link>http://www.cucinando.org/ultimissime/117/peperoni-al-limone.htm</link>
		<comments>http://www.cucinando.org/ultimissime/117/peperoni-al-limone.htm#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 27 Jul 2008 23:18:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Walter Villa</dc:creator>
				<category><![CDATA[Antipasti]]></category>
		<category><![CDATA[Contorni]]></category>
		<category><![CDATA[Ultimissime]]></category>
		<category><![CDATA[20 minuti]]></category>
		<category><![CDATA[basso costo]]></category>
		<category><![CDATA[ricetta facile]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://cucinando.org/?p=117</guid>
		<description><![CDATA[Ingredienti
2 o 3 peperoni gialli
1 limone
Preparazione
Tagliare a fettine finissime i peperoni e adagiarli su in piatto di ceramica o terracotta e bagnarli con il limone spremuto. Lasciarli macerare quindici minuti.
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.cucinando.org/ultimissime/117/peperoni-al-limone.htm/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Asparagi all&#8217;andalusa</title>
		<link>http://www.cucinando.org/ultimissime/115/asparagi-all-andalusa.htm</link>
		<comments>http://www.cucinando.org/ultimissime/115/asparagi-all-andalusa.htm#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 27 Jul 2008 23:17:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Walter Villa</dc:creator>
				<category><![CDATA[Antipasti]]></category>
		<category><![CDATA[Contorni]]></category>
		<category><![CDATA[Secondi]]></category>
		<category><![CDATA[Ultimissime]]></category>
		<category><![CDATA[asparagi]]></category>
		<category><![CDATA[basso costo]]></category>
		<category><![CDATA[difficoltà media]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://cucinando.org/?p=115</guid>
		<description><![CDATA[Ingredienti
Dosi per 2 persone:
1 mazzo di asparagi
2 cucchiai di olio extravergine d&#8217;oliva
2 spicchi d&#8217;aglio
2 fette di pane
250 ml dell&#8217;acqua di cottura degli asparagi
2 cucchiai di aceto bianco
1/2 cucchiaino di paprika
sale
pepe
Preparazione
Lavate bene gli asparagi e tagliate via la parte terminale più dura del gambo.
Tagliateli a pezzetti di circa 5 centimetri.
Lessateli in acqua bollente salata per qualche [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.cucinando.org/ultimissime/115/asparagi-all-andalusa.htm/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Panzerotti di patate</title>
		<link>http://www.cucinando.org/ultimissime/111/panzerotti-di-patate.htm</link>
		<comments>http://www.cucinando.org/ultimissime/111/panzerotti-di-patate.htm#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 27 Jul 2008 23:15:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Walter Villa</dc:creator>
				<category><![CDATA[Antipasti]]></category>
		<category><![CDATA[Contorni]]></category>
		<category><![CDATA[Ultimissime]]></category>
		<category><![CDATA[60 minuti]]></category>
		<category><![CDATA[basso costo]]></category>
		<category><![CDATA[cucina povera]]></category>
		<category><![CDATA[patate]]></category>
		<category><![CDATA[ricetta facile]]></category>
		<category><![CDATA[uova]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://cucinando.org/?p=111</guid>
		<description><![CDATA[Ingredienti
600 g di patate
100 g di formaggio pecorino grattugiato
50 g di farina
2 uova
un mazzetto di prezzemolo
sale
pepe
olio d&#8217;oliva
pane grattugiato
Preparazione
Si pelano le patate, si lavano e si tagliano a metà nel senso della lunghezza, si cuociono in abbondante acqua salata.
Si lasciano raffreddare, quindi si strizzano bene con le mani per togliere l&#8217;eccesso di acqua e si tritano.
Si [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.cucinando.org/ultimissime/111/panzerotti-di-patate.htm/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Paté di melanzane</title>
		<link>http://www.cucinando.org/ultimissime/101/pate-di-melanzane.htm</link>
		<comments>http://www.cucinando.org/ultimissime/101/pate-di-melanzane.htm#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 27 Jul 2008 23:12:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Eugenio Palumbo</dc:creator>
				<category><![CDATA[Antipasti]]></category>
		<category><![CDATA[Contorni]]></category>
		<category><![CDATA[Salse e Condimenti]]></category>
		<category><![CDATA[Ultimissime]]></category>
		<category><![CDATA[basso costo]]></category>
		<category><![CDATA[difficoltà media]]></category>
		<category><![CDATA[yogurt]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://cucinando.org/?p=101</guid>
		<description><![CDATA[Ingredienti
4 melanzane di media grandezza
100 g di olio vergine d&#8217;oliva
150 g di yogurt neutro
1 spicchio d&#8217;aglio
succo di limone
basilico
Preparazione
Lavate le melanzane e mettetele a cuocere intere sulla griglia.
Quando saranno sufficientemente tenere tagliatele a metà e svuotatele della polpa.
In un piatto fondo, schiacciate con una forchetta la polpa delle melanzane precedentemente estratta e aggiungete l&#8217;olio, lo yogurt, [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.cucinando.org/ultimissime/101/pate-di-melanzane.htm/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Carpaccio di alici all&#8217;aceto</title>
		<link>http://www.cucinando.org/ultimissime/102/alici-marinate.htm</link>
		<comments>http://www.cucinando.org/ultimissime/102/alici-marinate.htm#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 27 Jul 2008 23:04:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Mirko Di Paolo</dc:creator>
				<category><![CDATA[Antipasti]]></category>
		<category><![CDATA[Contorni]]></category>
		<category><![CDATA[Ultimissime]]></category>
		<category><![CDATA[basso costo]]></category>
		<category><![CDATA[difficoltà media]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://cucinando.org/?p=102</guid>
		<description><![CDATA[Ingredienti
Per 4 persone:
500 g di alici fresche
farina q.b.
foglie di menta
aceto
succo di limone
prezzemolo
olio d&#8217;oliva
pochissimo sale
pepe secondo i gusti
Preparazione
Pulire bene le alici, spinarle, privandole della testa e della coda e poi aprirle in due.
Salate le alici per farle indurire, mettetele in aceto e limone per 12 ore (il tempo varia in base alla grandezza dell&#8217;alice).
Scolate alla perfezione [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.cucinando.org/ultimissime/102/alici-marinate.htm/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Crostoni ai funghi e besciamella</title>
		<link>http://www.cucinando.org/ultimissime/59/crostoni-ai-funghi-e-besciamella.htm</link>
		<comments>http://www.cucinando.org/ultimissime/59/crostoni-ai-funghi-e-besciamella.htm#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 27 Jul 2008 22:56:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Walter Villa</dc:creator>
				<category><![CDATA[Antipasti]]></category>
		<category><![CDATA[Ultimissime]]></category>
		<category><![CDATA[30 minuti]]></category>
		<category><![CDATA[basso costo]]></category>
		<category><![CDATA[funghi]]></category>
		<category><![CDATA[ricetta facile]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://cucinando.org/?p=59</guid>
		<description><![CDATA[Ingredienti
4 fette di pane nero o integrale
1 tazza di besciamella
8 funghi champignon
Formaggio Grana grattugiato
Sale
Preparazione
Portate il forno a 170°C.
Cospargete con la besciamella le fette di pane, tagliate a fettine sottili i funghi (crudi) e distribuitele sul pane.
Salate a piacere e cospargete di grana.
Mettete in forno fino alla doratura delle fette.
Serviteli ancora caldi
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.cucinando.org/ultimissime/59/crostoni-ai-funghi-e-besciamella.htm/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Antipasto di verdure miste</title>
		<link>http://www.cucinando.org/ultimissime/50/antipasto-di-verdure-miste.htm</link>
		<comments>http://www.cucinando.org/ultimissime/50/antipasto-di-verdure-miste.htm#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 27 Jul 2008 22:11:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Walter Villa</dc:creator>
				<category><![CDATA[Antipasti]]></category>
		<category><![CDATA[Contorni]]></category>
		<category><![CDATA[Ultimissime]]></category>
		<category><![CDATA[asparagi]]></category>
		<category><![CDATA[costo medio]]></category>
		<category><![CDATA[funghi]]></category>
		<category><![CDATA[ricetta facile]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://cucinando.org/?p=50</guid>
		<description><![CDATA[Ingredienti
Per 4 persone:
300 g di punte d&#8217;asparagi
300 g di funghi coltivati
300 g di cipolline
2 carote
2 carciofi
1 limone
1 cucchiaino di amido di mais
una manciata di capperi
sale
pepe q.b.
Preparazione
Mondare i carciofi e dividere in quarti i cuori. Spuntare e affettare i funghi e le carote; mondare le cipolline e gli asparagi di cui utilizzeranno solo la parte tenera.
Mettere [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.cucinando.org/ultimissime/50/antipasto-di-verdure-miste.htm/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
