Caipirinha

ingredienti

1 shot di Cachaca (circa 50 ml)
Ghiaccio tritato q.b.
1/2 Lime
1 cucchiaio e 1/2 di zucchero di canna

preparazione

In un bicchiere tipo »old fashioned» mettere il lime tagliato a cubetti e lo zucchero di canna.
Schiacciare con un pestello fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete il ghiaccio tritato grossolanamente fino a riempire il bicchiere.
Versate la Cachaca e mescolate.

Curiosità

La Caipirinha è un cocktail originario del Brasile ed è considerato uno dei migliori cocktail del mondo.

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