Carpaccio di zucchine marinate in succo di limone

Rif.: 176
Tempo di preparazione:
15 minuti

ingredienti

4 zucchine
limone
sale

preparazione

Ecco una preparazione semplice ed allo stesso tempo particolare e delicata. Affettate le zucchine a rondelle molto molto sottili, preferibilmente con un robot da cucina o, in alternativa, con una apposita grattugia. Distribuite accuratamente le fette su una ampio piatto da portata, mettete del succo di limone e un po' di sale. Lasciate marinare per alcune ore.

Suggerimenti

Se rilasciano molta acqua, scolatele prima di servirle.

Note

Dosi per 4 persone.

Walter Villa

Presente in: Contorni - Secondi vari

Creation date : 2008-04-16 - Last updated : 2011-03-10

	Auricolari con tecnologia Sound Shape
	Termoconvettore ventilato - 3 livelli di potenza - Termostato regolabile - Manigia - Colore bianco
	Formato massimo originali A4 - Massima risoluzione stampa 1.200 dpi - Velocità di stampa 60 ppm
	Ben 12 sono le punte di ricambio di questo bel cacciavite a cricchetto, robusto e comodo da utilizzare. E’ dotato di luce, l’ideale per i lavoretti con scarsa illuminazione (potrai lavorare a mani libere, senza essere costretto ad utilizzare una torcia), ha inoltre un’asta
	Disco rigido 320 GB - Processore Atom Dual-Core - Memoria installata 1 GB - Tipo schermo 10,100 ''

Inserisci un commento:

:: Pagine ::

Homepage Contatti Ultimissime

Il glossario di Cucinando.org Piatti tipici

:: Portate ::

Filtri

Antipasti Primi piatti Secondi di carne Secondi di pesce Secondi vari	Contorni Salse e Condimenti Frutta, dolci e dessert Colazione e Snack Bevande
Lezioni di cucina