Fungo gratinato

Rif.: 203
Tempo di preparazione:
45 minuti
Difficoltà:

ingredienti

4 funghi di grandezza media
2 tuorli d'uovo
2 filetti di acciughe tritati
succo di mezzo limone
4 cucchiai di olio
20 g di burro fuso
2 cucchiai di acqua
un cucchiaio di prezzemolo tritato
sale
pepe

preparazione

Pulire e tagliare i funghi a lamelle sottili e disporli su un piatto leggermente imburrato precedentemente cosparso di piccoli dadi di sedano e carote.
Preparare la salsa emulsionando i tuorli d'uovo con le acciughe, il succo di limone, l'olio, il burro fuso e l'acqua fino a ottenere una salsa ben legata e non troppo spessa, aggiungere il prezzemolo, sale e pepe.

Ricoprire i funghi, passare in forno per qualche minuto a 200 gradi. Servire subito.

	Radiosveglia - Display LED - Radio FM - Funzione snooze - Colore nero
	Nilox - Cavo di alimentazione - CEI 23-16/VII (M) - IEC 320 (EN 60320) C13 - 3 m - nero
	Aumentare la sensazione di benessere? Facile come... indossare un paio di scarpe! Grazie alla loro suola rivoluzionaria, le Scarpe Fitness sostengono perfettamente la tua camminata, portandoti ad assumere la corretta postura: il tutto, per aiutare a prevenire la cellulite, rafforzare i muscoli,
	Videogioco Play Station 3 - Vestirai i panni di vari personaggi provenienti da contesti diversi e con obiettivi e abilita differenti. Il tutto all'interno di un mondo fatto di storie a bivio che costituiscono una struttura narrativa dinamica in cui le tue azioni e le tue decisioni determineranno l'andamento della storia.
	Frigorifero doppia porta - Sbrinamento congelatore automatico - Frigo con 4 ripiani in cristallo - Colore silver

Inserisci un commento:

Metti questa pagina nei tuoi preferiti