Minestra di legumi

ingredienti

200 g di lenticchie secche
120 g di cipolla
100 g di tritello di farro
100 g di carota
qualche foglia di alloro
brodo vegetale
olio extravergine d'oliva
sale
pepe in grani

preparazione

Lasciate le lenticchie in ammollo per circa 4 ore. Al momento di preparare la minestra, tritate la carota e la cipolla; fate appassire il tutto in un filo d'olio, insieme con l'alloro, quindi unite le lenticchie sgocciolate, il tritello di farro, e circa 2 litri di brodo.

Coprite con un coperchio e lasciate bollire, a fuoco moderato, per 50 minuti circa.

Insaporite la minestra con un pizzico di sale, una generosa macinata di pepe, abbondante olio crudo e servite.

Note

Ingredienti per 6 persone.

	Cover in silicone - Compatibilita per N8
	Frigorifero monoporta - Classe di efficienza energetica: A+ - Capacita totale lorda: 120 lt - Sbrinamento automatico - 2 Ripiani regolabili in cristallo - Termostato regolabile - Cerniere a destra (guardando il congelatore frontalmente) - Estetica: Anni '50
	Gioco XBox360 - MorphX e uno sparatutto in terza persona dove ogni scelta provochera reazioni e uno sviluppo diverso nella trama. Salvare il Pianeta a costo della propria vita sarebbe solo da eroe, in questo caso la scelta diventa ancora piu radicale: salvare il Pianeta e diventare progressivamente un alieno, uno dello Sciame, per immolarsi diventando quel che devi combattere per il bene comune.
	Mouse ottico - 3 pulsanti- Wireless - Frequenza 2.4 GHz - Ricevitore wireless USB - Portata fino a 10 m - Colore nero
	Lavabiancheria carica frontale - Regolazione centrifuga - Regolazione temperatura - 3 manopole - Extra risciacquo - 16 programmi

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