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CucinandoPapaia alla messicana
Rif.: 141
Tempo di preparazione:
15 minuti
Piatto tipico:
ESTERO
Tempo di preparazione:
15 minuti
Piatto tipico:
ESTERO
ingredienti
una papaia
15 g di burro
20 g di zucchero
8 chiodi di garofano
un pizzico di cannella in polvere
scorzette di limone e arancia a piacere
2 dita di vino bianco
preparazione
Sbucciare la papaia, togliere i semi e tagliarla in quattro spicchi uguali.
Steccare ogni spicchio con 2 chiodi di garofano.
Fondere il burro a fuoco dolce in una casseruola, unire la cannella e gli spicchi della papaia, bagnare con il vino, cospargere di zucchero e scorzette di agrumi.
Cuocere per 10 minuti.
Marianna Lenarduzzi
Presente in: Frutta, dolci e dessert
Creation date : 2008-07-28 - Last updated : 2011-01-31
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