Polenta - Ricetta base

Rif.: 39
Tempo di preparazione:
20 minuti
Costo:

Difficoltà:

ingredienti

150 g di farina di mais
1 litro di acqua
sale
olio

preparazione

Fate bollire l'acqua salata in una pentola capiente.
Quando bolle unite la farina a pioggia, mescolando costantemente.
Lasciate cuocere mescolando ogni tanto per almeno 20 minuti.
Togliete dal fuoco e servitela calda con formaggi o spezzatino o affettati.

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