Riso ai datteri e zafferano
Tempo di preparazione:
60 minuti
Costo:
ingredienti
riso
burro
2 dozzine di datteri
zafferano
sale
preparazione
Cuocere normalmente il riso.
Separatamente tagliate in due parti ciascun dattero buttando via il nocciolo.
Fate sciogliere il burro in un tegamino aggiungendo poi i datteri e mescolando in modo da impedire che brucino.
A metà cottura del riso aggiungetegli lo zafferano, e a cottura terminata, dopo averlo ben scolato, conditelo con burro e datteri.
Cucinando
Metti questa pagina nei tuoi preferiti