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	<title>cucinando.org &#187; asparagi</title>
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	<description>Primi, secondi, contorni, dolci - Ricette per tutti i gusti</description>
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		<title>Asparagi al gratin</title>
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		<pubDate>Wed, 30 Jul 2008 23:40:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Walter Villa</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ingredienti
2 mazzi di asparagi
3/4 di litro di besciamella
parmigiano
burro
sale
Preparazione
Pulite gli asparagi e, dopo averli lessati, metteteli in una pirofila imburrata disposti con le punte rivolte verso il centro. Ricoprite il tutto con la besciamella e cospargete di parmigiano grattugiato e qualche fiocchetto di burro. Mettete in forno a 220°C per qualche minuto e se volete anche [...]]]></description>
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		<title>Asparagi all&#8217;andalusa</title>
		<link>http://www.cucinando.org/ultimissime/115/asparagi-all-andalusa.htm</link>
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		<pubDate>Sun, 27 Jul 2008 23:17:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Walter Villa</dc:creator>
				<category><![CDATA[Antipasti]]></category>
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		<category><![CDATA[asparagi]]></category>
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		<category><![CDATA[difficoltà media]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredienti
Dosi per 2 persone:
1 mazzo di asparagi
2 cucchiai di olio extravergine d&#8217;oliva
2 spicchi d&#8217;aglio
2 fette di pane
250 ml dell&#8217;acqua di cottura degli asparagi
2 cucchiai di aceto bianco
1/2 cucchiaino di paprika
sale
pepe
Preparazione
Lavate bene gli asparagi e tagliate via la parte terminale più dura del gambo.
Tagliateli a pezzetti di circa 5 centimetri.
Lessateli in acqua bollente salata per qualche [...]]]></description>
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		<title>Antipasto di verdure miste</title>
		<link>http://www.cucinando.org/ultimissime/50/antipasto-di-verdure-miste.htm</link>
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		<pubDate>Sun, 27 Jul 2008 22:11:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Walter Villa</dc:creator>
				<category><![CDATA[Antipasti]]></category>
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		<category><![CDATA[asparagi]]></category>
		<category><![CDATA[costo medio]]></category>
		<category><![CDATA[funghi]]></category>
		<category><![CDATA[ricetta facile]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredienti
Per 4 persone:
300 g di punte d&#8217;asparagi
300 g di funghi coltivati
300 g di cipolline
2 carote
2 carciofi
1 limone
1 cucchiaino di amido di mais
una manciata di capperi
sale
pepe q.b.
Preparazione
Mondare i carciofi e dividere in quarti i cuori. Spuntare e affettare i funghi e le carote; mondare le cipolline e gli asparagi di cui utilizzeranno solo la parte tenera.
Mettere [...]]]></description>
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		<title>Asparagi nature</title>
		<link>http://www.cucinando.org/ultimissime/18/asparagi-nature.htm</link>
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		<pubDate>Sun, 05 Aug 2007 12:15:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Walter Villa</dc:creator>
				<category><![CDATA[Antipasti]]></category>
		<category><![CDATA[Contorni]]></category>
		<category><![CDATA[Ultimissime]]></category>
		<category><![CDATA[30 minuti]]></category>
		<category><![CDATA[asparagi]]></category>
		<category><![CDATA[costo medio]]></category>
		<category><![CDATA[ricetta facile]]></category>
		<category><![CDATA[vegetariana]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredienti
1 kg asparagi
Vinaigrette all&#8217;aceto balsamico
Preparazione
Pulite gli asparagi con molta cura raschiando i gambi e risciacquandoli bene. Tagliateli poi della stessa lunghezza e legateli in mazzetti.
Fateli lessare per circa 20 minuti in acqua bollente leggermente salata e quando cotti scolateli, slegateli e adagiateli su di un piatto di portata ovale e serviteli freddi accompagnati dalla vinaigrette [...]]]></description>
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		<title>Insalata di asparagi e piselli</title>
		<link>http://www.cucinando.org/ultimissime/15/insalata-di-asparagi-e-piselli.htm</link>
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		<pubDate>Sun, 05 Aug 2007 00:10:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Walter Villa</dc:creator>
				<category><![CDATA[Contorni]]></category>
		<category><![CDATA[Secondi]]></category>
		<category><![CDATA[Ultimissime]]></category>
		<category><![CDATA[asparagi]]></category>
		<category><![CDATA[costo medio]]></category>
		<category><![CDATA[ricetta facile]]></category>
		<category><![CDATA[uova]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredienti
800 g di asparagi verdi e sottili
500 g di pisellini dolci, con i baccelli ancora teneri
2 uova (facoltativa)
2 cucchiai di succo di limone
1 cucchiaio d&#8217;aceto di vino bianco
1 cucchiaio di senape
1 cipollotto
1 mazzetto di dragoncello
3 cucchiai d&#8217;olio extravergine d&#8217;oliva
sale quanto basta
Preparazione
Mondate gli asparagi eliminando le parti fibrose, lavateli e immergeteli in acqua bollente con le [...]]]></description>
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