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	<title>cucinando.org &#187; carne</title>
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	<description>Primi, secondi, contorni, dolci - Ricette per tutti i gusti</description>
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		<title>Zuppa al vino bianco</title>
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		<pubDate>Wed, 29 Oct 2008 13:45:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Deborah</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ingredienti
(per 4 persone)
1/2 litro di brodo di carne ristretto
1/4 di litro di vino bianco (Chardonnay)
4 tuorli d&#8217;uovo
1/4 di litro di panna
un pizzico di cannella
un po&#8217; di sale
un panino raffermo
un cucchiaio di burro
Preparazione:
Rosolare i dadi di pane nel burro, cospargendoli abbondantemente di cannella, finché non diventano tipo crostini.
In una casseruola mescolare energicamente sul fornello a fuoco [...]]]></description>
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		<title>Zuppa rustica con filetto di branzino</title>
		<link>http://www.cucinando.org/ultimissime/253/zuppa-rustica-con-filetto-di-branzino.htm</link>
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		<pubDate>Sat, 25 Oct 2008 11:25:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marianna Lenarduzzi</dc:creator>
				<category><![CDATA[Primi]]></category>
		<category><![CDATA[Secondi]]></category>
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		<category><![CDATA[60 minuti]]></category>
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		<description><![CDATA[Ingredienti
200 g di patate
200 g di spinaci
100 g di filetto di branzino
100 g di pasta sfoglia
100 g di burro
1 uovo
1 cipolla media
sale
pepe
peperoncino
Preparazione
Far rosolare la cipolla tritata con il burro, tostare le patate a quadrucci e le foglie di spinaci. Aggiungere un litro di brodo vegetale e cuocere il tutto per 30 minuti.
Aggiungere sale, pepe e [...]]]></description>
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		<title>Polpette alla crema di latte</title>
		<link>http://www.cucinando.org/ultimissime/244/polpette-alla-crema-di-latte.htm</link>
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		<pubDate>Mon, 06 Oct 2008 23:45:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Eugenio Palumbo</dc:creator>
				<category><![CDATA[Secondi]]></category>
		<category><![CDATA[Ultimissime]]></category>
		<category><![CDATA[carne]]></category>
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		<category><![CDATA[costo elevato]]></category>
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		<category><![CDATA[montone]]></category>
		<category><![CDATA[ricetta elaborata]]></category>
		<category><![CDATA[uova]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredienti
Per 4 persone
200 gr di carne di manzo macinata
200 gr di carne di montone macinata
1 cipolla media
1 fetta di pane casereccio
1 grossa carota
1 patata                   lessa
2 cucchiai di prezzemolo
2 cucchiai di farina
2 cucchiai di pangrattato
100 gr di burro
1 [...]]]></description>
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		<title>Bistecca alla fiorentina</title>
		<link>http://www.cucinando.org/ultimissime/237/bistecca-alla-fiorentina.htm</link>
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		<pubDate>Thu, 25 Sep 2008 14:37:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Eugenio Palumbo</dc:creator>
				<category><![CDATA[Secondi]]></category>
		<category><![CDATA[Ultimissime]]></category>
		<category><![CDATA[20 minuti]]></category>
		<category><![CDATA[carne]]></category>
		<category><![CDATA[piatto tipico]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredienti
bistecca spessa di manzo giovanissimo (vitellone)
olio
sale
pepe
limone
Preparazione
La bistecca va tagliata dalla costa e dovrà avere due centimetri e mezzo circa di spessore.
La carne dovrà essere tenera non essere stata macellata da troppo poco tempo.
Lasciare macerare la bistecca in un piatto con olio, sale e pepe per alcuni minuti.
Arrostire quindi sulla graticola, meglio se sul fuoco di [...]]]></description>
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