Ingredienti
Per gli sformatini:
125 g cioccolato fondente extra
125 g burro
150 g zucchero
60 g farina “00″
125 g uova
50 g tuorli

Per la salsa di vaniglia:
1 dl latte
40 g tuorli
30 g zucchero
1 bustina di vanillina

Preparazione
Mettere a bagnomaria il cioccolato insieme al burro.
Lavorare le uova con i tuorli, aggiungere lo zucchero continuando a montare. Unire la farina e infine il cioccolato
fuso con il burro.

Versare il composto negli stampini di alluminio fino a 3/4 e infornare a 200°C per 10/12 minuti.

Suggerimenti
Per la presentazione:
Versare alcune gocce di salsa vaniglia nel piatto e decorare con del cioccolato sciolto.
A cottura ultimata sfornare gli sformatini e porli in mezzo al piatto. Servire subito!

Tags: 30 minuti, basso costo, cioccolato, ricetta facile, uova