Ingredienti
200 g di spezzatino di soia
salsa di pomodoro
dado vegetale
spezie
verdura
olio extravergine d’oliva

Preparazione
Reidratate lo spezzatino in acqua insaporita con sale e un po’ di Tamari (se lo gradite). Strizzatelo un po’.

Dopo un eventuale (non necessario) soffritto, aggiungete la salsa di pomodoro e le verdure, acqua, sale e dado quanto basta.

Cucinate per circa 1 ora a fuoco basso.
Aggiungere l’olio crudo alla fine.

Tags: 90 minuti, basso costo, ricetta facile