Zucchine con salsa di peperone

ingredienti

750 g di zucchine
150 g di peperoni
1 cipolla
Worcester sauce
olio extravergine d'oliva
sale
pepe
salvia
maggiorana
prezzemolo

preparazione

Lavare e mondare il peperone, quindi ridurre a dadini. Affettare a velo la cipolla, raccogliere in una pirofila assieme ad alcune foglie di salvia, maggiorana e il peperone.
Lavate e mondare le zucchine, quindi tagliare a tronchetti e disporre nella pirofila.

Condire il tutto con sale, pepe e alcune gocce di Worcester.
Cuocere in forno a 250° per 30 minuti circa. A cottura avvenuta togliere i tronchetti dall'intingolo e tenerli in caldo; frullare invece il fondo di cottura con mezzo bicchiere d'acqua calda e alcune foglie di prezzemolo.

Disporre su di un piatto da portata alcuni cucchiai di salsa, i tronchetti di zucchine e coprire con la restante salsa.
Servire caldi.

	Per ricordare il frate di San Giovanni Rotondo, la sua profonda spiritualità ed umanità che lo elevano a “Santo della gente, tra la gente”. In questa statua, colto nell’atto della benedizione, nelle sue mani è tangibile il segno della sua sofferenza. Con il
	Stirella - Ferro da stiro a caldaia - AntiCalc System, accesso facilitato allinterno della caldaia per le operazioni di pulizia che favoriscono la durata ed il miglior funzionamento del sistema stesso - Caricamento continuo per unautonomia illimitata - Vapore regolabile
	Smartphone Android - Quad band - 3G - GPRS/EDGE - Fotocamera 8 Megapixel - Display 4.3'' a colori - Touchscreen - Wifi - Bluetooth - aGPS - Lettore Mp3 - Radio FM - Memoria interna 16 GB - Alloggiamento MicroSD - Colore nero
	Radio sveglia - Radio FM - Calendario - Termometro temperatura interna - Snooze - Colore rosso
	Tagliacapelli e regolabarba - Funzione turbo - 2guide di taglio (3-18, 21-36mm) - 1guida di precisione per tagli corti - accessorio naso e orecchie - nuova valigetta incorporata

Inserisci un commento:

Metti questa pagina nei tuoi preferiti